Скачать бесплатно Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Язык: Русский
Количество страниц: 424
Количество скачиваний: 2157
Рейтинг:
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
3.8/5 (116 оценок)



Описание:
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.

Скачать книгу

epub fb2 mobi